关注南城骑士,带你了解外卖行业的各种资讯和内幕。
可以很肯定的告诉提主,如果没有实体店面的话,那么提主就不可能办下相关的各种证件。而没有各种合法的相关证件,提主也就不能入住美团平台了。
虽然在外卖行业兴起的时候,由于各大平台兼管不严,导致没有实体店的商家也可以入驻外卖平台。但随着外卖行业的逐步成熟和正规,加上食品安全问题日益得到重视,现如今的外卖平台上,商家基本都是有实体店面的,只是有些主营外卖业务的店面比较偏僻而已。
其实,没有实体店面也可以,只要提主能够办理下来相关的各种合法证件,那么就可以入驻美团平台。原因很简单,对于美团平台来说,只要提主的店铺是合法的,有相关证件,那么就可以入驻平台。毕竟,美团也是靠商家挣钱的。
国家食药监总局之前发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中明确规定“无实体店不外卖”。
轻食商家上饿了么和美团等外卖平台需要营业执照和经营许可证,如果没有实体店的话,轻食商家就无法办理食品经营许可证,相应的也无法入驻外卖平台,只能自己配送或者找些专门跑腿小哥帮你送餐。
所以,没有实体店,不能上外卖平台。
难道没有实体店就不能做轻食外卖了吗?
其实在家做轻食沙拉还有很多方法,比如可以选择私厨模式,在家做轻食沙拉,通过微信等软件进行推广、宣传、出售。
没有实体店做外卖首先是要申请营业执照,个工商户办理营业执照手续,具体流程和条件如下:
⒈本人身份证及复印件,这是申请营业执照很基本的条件。
2、经营场所的房屋租赁合同。比如在家中做外卖,就要提供房子的合法权文件。
3、本人一寸免冠彩色照片两张。
4、如果是下岗失业人员,特困户,还需要带上失业证、失业人员优惠证、特困证等及复印件,可以享受国家政策的优惠。
5、开外卖店需要准备健康证件等及复印件。
以上就是申请营业执照的基本条件,如果没有这些条件,就无法正常营业。
除了基本的证件之外,最重要的一点是轻食餐品质量、口味以及知名度,只有做好了味道和质量才能提高轻食复购率并做好一个没有实体店的外卖。
如果想要做没有实体店的轻食外卖,商家首先要保证食物的口味和质量。
只有在轻食口味和质量上取胜,才能在众多轻食外卖店中脱颖而出,增加曝光度并提高订单复购率。
二、注重轻食包装
除了科学的营养搭配之外,轻食沙拉融入了“色彩营养学”的搭配概念,摆盘时注意色彩的层次感,巧妙的色彩搭配撩拨着消费者的感官并带来视觉上的冲击,商家使用展示自己品牌特色的无毒包装盒,面对高颜值餐品,消费者一般都会拍照转发朋友圈。
通过餐品味道和轻食包装,既能赢得消费者的认可,又能无形中为自己品牌引流推广,何乐而不为呢。
三、展现厨房卫生
店主可以展示自己的厨房环境、食材原料的来源及新鲜程度、制作食物的步骤等等,让消费者对店中食物的卫生放心,吃的放心。
四、扩大宣传
市场上的外卖实体店数量非常多,轻食商家在做轻食沙拉之前,首先应该做好宣传,将自己的品牌推广出去,让消费者了解到自己的轻食餐品,才有可能将餐品推销出去并在众多外卖实体店中脱颖而出。
常用的宣传方式有发放传单、地推,线上可以利用微信朋友圈、小红书、抖音、本地论坛、贴吧等做宣传。最后通过微信接受预订单,自己或者联系跑腿小哥送餐。
轻食商家可以向消费者提供免费试吃,让消费者体验轻食口感,这样消费者也愿意向身边朋友推荐,一般好友推荐更加令人信任你家餐品。
没有实体店也能开家外卖店,除了基本的营业执照以外,更重要的就是保证轻食餐品的味道和质量,带给消费者良好的用餐感受,营养均衡、低卡美味的轻食餐会让消费者产生一种信赖感。
轻食商家前期可以利用私厨的模式积累经验,如果想要获得更多客户还是需要上外卖平台,开家正规的轻食店。
必须有实体店 才可以上美团的。
随着电商网购的兴起,越来越多的商家想在淘宝上开一家属于自己的网店。对于很多新手来说,都是没有自己的货源的。那么美团上面没有货源能够进行开店吗?没有货源应该怎么去开店?
美团没货源可以开店吗?
答案是可以的,没有货源,可以先从智慧云仓代发做起,做无货源店铺销售。什么是无货源店铺呢?无货源店铺简单来说就是不需要自己囤货,我们店铺所有商品都是从智慧云仓发货,然后如果有客户下单,就让智慧云仓发货,我们从中赚取差价。
美团无货源如何开网店?
1、首先打开美团网页,登陆自己的美团账号进行开店。
2、在页面上点击美团卖家中心进入免费开店。
3、在开店中如果之前有开过店选择激活,如果没有过店按照提示进行操作,上传资料,付保证金。
4、美团账号资料符合以后点击下一步,等待通知,开通成功以后手机和淘宝账号会收到开通通知。
5、开通成功以后就可以在自己店铺中上传产品,运费,产品描述等,没有产品以前先不要去整理这些,有了确定的产品在进行上传产品资料信息。
6、美团开通成功以后没有货源可以在智慧云仓去发货,在页面上可以看到所有货源,价格比较实惠,想要实惠的价格必须批发,在批发以前建议先确定自己要的产品,了解产品质量在进行批发购买。
7、点击一款产品进入,在界面上可以看到这是女生的打底衫,价格在3到7元左右,起批3件,我们可以购买此商品,大量购买,在淘宝销售价格为15元一件,根据运费计算一下是否能包邮,这样大量批发是便宜了许多同时也有压货的风险。
8、怕压货的可以代发,就是有客户在你的美团店铺购买了商品,这样避免了压货,做之前建议先和商家联系一下,沟通清楚,如果批发卖不出去商家是否愿意回收,代发也一样,比如客户要退货有那些责任上的问题。
9、如果对这些货源不满意还可以自己找厂家,在生产厂家进行批发或者代发等。
没有货源,可以先从代发做起,做无货源店铺销售。
不要看开实体店铺多挣钱,您不要盲目的去大额投资,可能您做一年的实体比外卖店多赚几倍,但是不一定会包赚不赔的吧,而且我们现在的这种模式投资小,利润空间大,省去了您的房租、人工、以及不需要您亲历亲为的外卖新模式,目前我们的加盟商家在全国有近1000家,别人在赚钱的时候,您还在想着考虑实体经济是不是落后了,现在不管哪个行业都是做互联网经济,足不出户的人都选择在网上购买,选择很重要。
想做好一个外卖店,说来话长,要素太多太杂,列举一下所需要做好的各项工作:
选品(口味受众、价位、消费频次、供应链、标准化、份量、成本、出餐难度、人均产出、品类周期、口味稳定性测试、外卖出餐模拟验证)
选址(商圈容量、竞对数量、竞对运营能力、商圈运力稳定性、商圈人群构成特性、消费能力、稳定性、是否堂食、是否好找容易取餐)
线下装修-(注意,考虑动线设计及外卖、堂食分流)
线上装修(头图、海报、店招、菜品图等整体形象设计)
外卖包装(根据线上装修定稿,设计外卖包装,包括打包盒、打包袋、餐具等基本款,以及腰封、贴纸、好评卡等;测试包装严密性、保温性、透气性、牢固性等,做好规格尺寸合理齐全)
人员招聘、培训(出餐、岗位职责、轮班、外卖接单、出餐注意事项、售后回复处理、骑手沟通、卫生、奖惩制度)
菜单设计(菜品分类、菜品选择、丰富度、搭配性、菜品排序、菜品名、描述、功能性齐全(引流、爆款))
价格体系搭建(产品原价、包装费、满减、折扣、各类营销活动、起购量、限售、必选非必选、单点送/不送、功能性产品定价)
申请外卖账号(手持身份证正反面、银行卡号(开户行、手机号)、门头照、店内环境照、营业执照、食品经营许可证等)
检查基础信息(店名、头像、经营品类、公告、营业时间、预订单、发票、配送方式、配送范围、起送价、服务费率、双证、个人信息、银行卡号、预留手机号等)
上传菜单(做分类、传商品、做好描述、原料、规格、属性、包装费、起购量、图片、提交审查)
活动上传(按设计好的活动分别传好)
店铺装修(海报、店招、老板推荐等)
在此期间一定不要着急开店,必须所有工作做好才可以开店
对接资源(平台补贴、霸王餐、补单、推广充值、电话回访等)
新店运营期(约45天)
新店期重在:亮评分、抓增长、重视真转化(低了优化、高了保持)、防卡餐、稳品质
不急用加权、酌情开袋鼠
评分、营业额是关键
转化率是基础,基础打不好,一切都白搭
想要长期存活,关键看复购率以及成本控制
新店期过了,再考虑提利润率
开店前的工作占成功因素的70%,开店后的运营能力占20%,运气占10%
但开店前的工作想做好,运营能力又占70%
以上就是做一个外卖店所需要的工作安排,其中的每一个短句、甚至每一个词都可以展开来讲很多注意事项,操作方法,碍于篇幅,这里只点明。以上绝大部分都在本人的外卖运营手册中做详细介绍,全文约15万字,有需要的朋友可联系米饭。